Dorayaki 的食谱

很喜欢吃小叮当的甜点吗？

买回来，

又觉得不值得？？！

那不如自己动个手，

自己弄来试呢？

材料：
鸡蛋 egg 2个
普通面粉 multi powder - 1杯（120g)
细砂糖 granulated sugar - 半杯 (60g）
蜂蜜 honey - 1汤匙
食油 cooking oil - 1汤匙
鲜奶 cream milk - 1汤匙
泡打粉 baking soda - 1/3茶匙
水 water 4汤匙

做法：
1。用打蛋器，不需要用电搅拌
2。将鸡蛋加入砂糖搅拌均匀
3。加入蜂蜜拌匀
4。接着加入食油，搅拌均匀
5。泡打粉加入4汤匙的水里搅拌，之后倒入盆里搅拌均匀
6。加入鲜奶拌均匀
7。加入面粉 （筛网）搅拌均匀
8。待放30分钟
9。烧热一个平底锅，将一汤匙的面糊放上去用小火煎。
10。(大约2分钟)当表面出现很多小孔时就可以将它翻面，翻了之后煎另一面。完成^^